Polievky
- Domáci kurací vývar (0.33l) 3.50 €
so zeleninou a rezancami
Alergény: 1, 3, 7, 9 - Domáca fazuľová polievka (0.33l) 5.00 €
s klobásou, údeným mäsom a rezancami
Alergény: 1, 3, 9 - Podľa dennej ponuky (0.33l) 3.50 €
A la carte ponuka
Street food
- Marinované kačacie prsia (180g) 14.90 €
jazmínová ryža, sójová omáčka, volské oko, chilli, koriander
Alergény: 3, 4, 6 - Pad thai
- kuracie mäso (120g) 11.90 €
- tofu (120g) 11.00 €
- hovädzí flank (120g) 13.90 €
ryžové rezance, zelenina, sezam, limetka, sójová omáčka
Alergény: 3, 6, 11 - Budha bowl (120g)
- Hovädzie mäso 13.90 €
- Kuracie prsia 11.90 €
- tofu 11.50 €
jazmínová ryža, čerstvá zelenina, limetka, sezam, chilli, banánovo-kurkumová omáčka
Alergény: 6, 7, 11
Naše špeciality
- Vyprážaná bravčová kotleta s kosťou (300g) 14.90 €
(suché zrenie 14 dní, Klouda), zemiakovo-cibuľový šalát
Alergény: 1, 3, 7 -
Hovädzia sviečkovica na grile (200g) 24.00 €
-
trhaný zemiak, omáčka chimichurri
Alergény: 7 - Grilovaný losos (150g) 14.90 €
s tekvicovým pyré a grilovanou zeleninou
Alergény: 4, 7, 11 - Crispy sous-vide bravčový bôčik (400g) 15.90 €
s rozmarínovými zemiakmi, coleslaw šalát, karamelizovaná cibuľka
Alergény: 6, 7 -
Vyprýžaný syr (200g) 12.90 €
čerstvý kravský syr z remeselnej syrárne, zelerová remuláda, maslové baby
Alergény: 1, 3, 7, 9
K pivku
- Klasický tatarák zo sviečkovice (120g) 13.90 €
s 4 ks hrianky (suchá, mastná)
Alergény: 1, 10 - Bourbon BBQ kuracie krídla (500g) 9.50 €
grilovaná kukurica, coleslaw šalát, omáčka Mole Poblano, chlieb
Alergény: 1, 3 - Domáce nachos (120g) 5.50 €
s červenou repou, chedarovou omáčkou a gringa hot salsou
Alergény: 1, 7
BBQ zo smokra
- Belgické hranolky (200g) 10.90 €
trhané bravčové mäso zo smokra (10h), čedarová omáčka, cibuľa, slanina
- Bravčové rebierka zo smokra (600g) 16.90 € ⭐ Špeciálny
BBQ, pečené zemiaky, coleslaw šalát
- ½ vykosteného kurčaťa zo smokra (600g) 13.40 €
s restovanými zemiakmi s cibuľkou a slaninkou, coleslaw šalát
Alergény: 7 - BBQ Bacon Pulled Pork Wrap (350g) 9.90 €
trhané bravčové mäso zo smokra, oravská slanina, čedar, BBQ omáčka, červená cibuľka, ľadový šalát
Alergény: 1, 7
Burger a Sandwich
- Smash burger Dubno (200g) 11.00 €
2 × hovädzie mäso na grile, domáca žemľa, čedar, slaninka, cibuľka, nakladané uhorky, tatárska omáčka, BBQ
Alergény: 1, 3, 7, 11 - Royal smash burger (200g) 11.90 €
2 × hovädzie mäso na grile v domácej žemli, vajíčko, nakladaná uhorka, čerstvá paradajka, BBQ a tatárska omáčka, cheddar, slaninka, cibuľka
Alergény: 1, 3, 7, 11 -
Cheddar Pool burger (200g) 13.00 €
Hovädzie mäso, bohatá cheddar omáčka, domáci cibuľový džem, chrumkavá slaninka, kyslá uhorka, naša žemľa.
Servírovaný v miske plnej horúcej syrovej omáčky.
Alergény: 1, 3, 7, 11 - Crispy chicken BBQ burger (150g) 11.00 €
Kuracie prsia v panko strúhanke, čedar, slaninka, nakladané uhorky, BBQ omáčka, chipotle majonéza
Alergény: 1, 3, 7, 11 - Vegetariánsky Masalo burger (150g) 10.00 €
naša žemľa, zemiaková masala placka, syr halloumi, kari-limetková majonéza, rukola
Alergény: 1, 3, 7, 11 - Cubano Brisket Sandwich (150g) 13.00 €
Chrumkavá bagetka, trhaný hovädzí brisket zo smokera, údená šunka, chipotle majonéza, kyslé uhorky, gouda
Alergény: 1, 3, 7
Šaláty
- Cézar šalát (350g) 9,50 €
parmezán, vajce, krutóny, slanina, dressing
- Hovädzie mäso 14.90 €
- Kuracie prsia 11.90 €
Alergény: 1,3,4,6,7
Dezerty
- Palacinka s čokoládovým mascarpone (200g) 5.90 €
malinová omáčka
Alergény: 1, 3, 7, 8 - Chrumkavé španielske churros (200g) 4.50 €
s teplým čokoládovo-chilli karamelom
Alergény: 1, 3, 7
Detské menu
- Len polievku (0.33l) 3.50 €
Domáci kurací vývar, rezance, zelenina
Alergény: 1, 3, 7, 9
- Neviem
- Kurací plátok na prírodno, ryža (100g) 7.00 €
- Kurací rezeň, hranolky (100g) 7.00 €
Alergény: 1, 3, 7
- Nie som hladný
- Hranolky (150g) 3.50 €
- Batátové hranolky (150g) 3.50 €
Naše domáce omáčky
- BBQ klasik (50g) 2.00 € (Alergény: 6)
- BBQ pikant (50g) 2.00 € (Alergény: 6)
- Domáca tatarka (50g) 2.00 € (Alergény: 3, 7)
- Domáci kečup (50g) 2.00 €
- Chipotle (50g) 2.00 € (Alergény: 6, 7)
- Banánovo-kurkumová omáčka (50g) 2.00 €
Prílohy
- Grilovaná zelenina podľa sezóny (150g) 4.50 €
- Malý šalát (150g) 3.50 €
- Pečené rozmarínové zemiaky (150g) 3.00 €
- Zemiakové hranolky (150g) 3.50 €
- Batátové hranolky (150g) 3.50 €
- Coleslaw šalát (150g) 4.00 € (Alergény: 7)